Биотехнология молочных продуктов: Учебное пособие для направления подготовки 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения. Профиль – Технология молока и молочных продуктов
Федосова А. Н., Каледина М. В.
Учебное пособие по биотехнологии молочных продуктов рекомендовано кафедрой технологии сырья и продуктов животного происхождения и учебно-методической комиссией технологического факультета к использованию в учебном процессе направления подготовки 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения. Профиль – Технология молока и молочных продук-тов.
İl:
2019
Nəşriyyat:
ЭБС Лань
Dil:
russian
Fayl:
PDF, 1.79 MB
IPFS:
,
russian, 2019
Litres
Kitab mağazasını əlavə etmək istəyirsiniz? Bizimlə support@z-lib.do ilə əlaqə saxlayın
Faylları çevirin
Daha çox axtarış nəticəsi
Digər üstünlüklər 
